Un partner, non solo
un fornitore.
Lavoriamo con bar, hotel e ristoranti in tutta la Svizzera che cercano un caffè dal profilo aromatico superiore, tracciabile e sostenuto da un servizio puntuale. Ecco come vi supportiamo, dalla prima fornitura in poi.
Fornitura costante e puntuale
Organizziamo le consegne in base al vostro consumo reale, così il caffè arriva sempre nella finestra aromatica ottimale — mai in esubero, mai in ritardo.
- Cicli di consegna concordati con la vostra sala
- Un solo referente per ordini e assistenza
Consulenza su tipologia e macinatura
Vi aiutiamo a scegliere quale tra i vari blend è il più adatto al vostro locale, per estrarre così un caffè perfetto per i vostri clienti.
- Analisi del locale e della clientela
- Taratura consigliata per macinatura e dosaggio
- Supporto nella fase di avvio della fornitura
Create la vostra miscela personale o richiedete la vostra monorigine preferita
Siamo un partner estremamente flessibili nel dialogare con il cliente per definire monorigini o blend esclusivi adatti a qualsiasi esigenza.
- Definizione del profilo aromatico: Scegliete se preferite note più dolci e fruttate (prevalenza Arabica) o una miscela più corposa, densa e cioccolatosa (con percentuali di Robusta).
- Scelta del tipo di tostatura: Chiara (per esaltare acidità e aromi floreali, tipica degli specialty), media (equilibrata), o scura (tradizionale per l'espresso italiano)
Trasparenza sull'origine
Ogni fornitura è accompagnata dalle informazioni di tracciabilità del lotto: varietà, provenienza, altitudine e data di tostatura, pronte da condivere con i vostri clienti più curiosi.
- Scheda tecnica aggiornata per ogni lotto
- Data di tostatura leggibile su ogni confezione
- Materiale per raccontare l'origine in carta o alla clientela